Hrana i piće

[bojanaBG]

Da, znala sam da je lan dobar samo kad je mleven, ali nisam znala da od stajanja menja svojstva.

[miloolja]

Da, lan je odlična stvar. Ali iz nekog razloga često mi se desi da zaboravim da ga kupim.

Ne znam za vas, ali ja volim kad je gušće i kad ne može da se pije.

I ja volim gusci, ali ipak da mogu da ga pijem, zbog prakticnosti...do posla ili na poslu. Kod kuce kako kad.

[miloolja]

Da, znala sam da je lan dobar samo kad je mleven, ali nisam znala da od stajanja menja svojstva.

Celo seme menja svojstva ako dugo stoji ili nije skladisten po pravilima, posto je osetljiv, ima dosta ulja u sebi i svasta nesto dobro ali osetljivo na svetlost, toplotu, vlagu...

http://www.biospajz.rs/index.php?mod...ge&page_id=304

[z0La]

E da, kad već pričamo o zdravim stvarima. Ako vam treba neki dodatak u ishrani, npr. spremili ste šampinjone, ali potrebno vam je nešto uz njih, ili konzerva ribe... moj predlog vam je kukuruz. Ima ih u marketima, nisu skupi uopšte, a odlični su po zdravlje.

Mislim da je pola kg oko 120-130 din. Samo se ubaci u vodu, na šporet i to je to.

Verovatno sam to već pisao ovde..zaboravio sam.

[miloolja]

Sto se tice ove smese za smuti, evo i jedne ideje za dorucak, kada ste kod kuce i zelite nesto da promenite.

Pola tog voca za smuti sameljete, pola ostavite u komadu (borovnice, maline) ili kockice (jabuke, banane), sa mlekom i svim ostalim satojcima po zelji, dodate zatim tu drugu polovinu voca u komadicima, kao i 2-3 kasike brasna, nekog zdravijeg, integralnog, jecmenog, heljdino, fensi speltinog, mozete i jedno razmuceno jaje, ali moze i bez njega... promesate varjacom i ispecete tzv.americke palacinke, kratko par minuta sa svake strane.

[limun]

Tako je Olja, laneno seme je bogato omega-3 masnim kiselinama i lignanima. Omega-3 se dosta gubi na sobnoj temperaturi, pogotovo ako seme nije dobro upakovano. Ako neko nema cime da melje, moze kupiti i mleveni lan pa ga cuvati u frizideru u dobro zatvorenoj kesi. Ali svakako je najbolje samleti malu kolicinu za svaki obrok.

[dekkard]

винтиџ мунли

[kronostime]

Tako je Olja, laneno seme je bogato omega-3 masnim kiselinama i lignanima. Omega-3 se dosta gubi na sobnoj temperaturi, pogotovo ako seme nije dobro upakovano. Ako neko nema cime da melje, moze kupiti i mleveni lan pa ga cuvati u frizideru u dobro zatvorenoj kesi. Ali svakako je najbolje samleti malu kolicinu za svaki obrok.

Omega-3 masnim kiselinama su bogata sva hladno cedjena ulja -ono przeno na njima je isto tako zdravo.

[z0La]

Moj današnji ručak.

- 4 jajeta
- Paprika
- Šargarepa
- Čeri paradajz
- Malo origana i bibera
- Jogurt

Sve pomešati u jednu veliku kajganu. Osim jogurta naravno. Povrće prvo prodinstati i posle dodati jaje. Šargarepu izrendao, a ostalo povrće na male kockice.

Nisam imao u tom trenutku luk i neki zeleniš u kući, inače bi i to išlo. A mrzelo me da izlazim samo zbog toga.

Setih se da imam i sliku, pa da podelim. Ne slikam hranu, ali sam se nešto kladio sa devojkom pa mi ostala slika.



p.s. Plan je bio 3 jajeta, ali kad sam ih razbio, shvatio sam da mi je potrebno i četvrto. Neka mala jaja.

[Lord Aleksoni]

Idi begaj, jaja su za doručak.. Za ručak mora nešto jače, nemoj da se zeezamo..

[kronostime]

Dorucak po meri -jos jogurt hladan k`o tastin pogled.....

[bici]

Moj današnji ručak.

- 4 jajeta
- Paprika
- Šargarepa
- Čeri paradajz
- Malo origana i bibera
- Jogurt

Sve pomešati u jednu veliku kajganu. Osim jogurta naravno. Povrće prvo prodinstati i posle dodati jaje. Šargarepu izrendao, a ostalo povrće na male kockice.

Nisam imao u tom trenutku luk i neki zeleniš u kući, inače bi i to išlo. A mrzelo me da izlazim samo zbog toga.

Setih se da imam i sliku, pa da podelim. Ne slikam hranu, ali sam se nešto kladio sa devojkom pa mi ostala slika.



p.s. Plan je bio 3 jajeta, ali kad sam ih razbio, shvatio sam da mi je potrebno i četvrto. Neka mala jaja.

Guglaj: Gordon Ramsey, north African eggs. Kad si već na dobrom putu sa sastojcima, da vidiš kako to majstori rade Recept koji često spremam.

[miloolja]

Mehh izmislja Remzi toplu vodu.
To je šakšuka (shakshouka) jelo naroda severne Afrike, sa varijacijama.
Ovde ne zaboravi kumin, mmmm sjajan zacin, samo malo ako nisi navikao na njega.

Sa jajima, koja se zapeku na kraju i povrcem imas varijantu da dodas i pasulj, prethodno do pola skuvan, malo zaljutis, ali to je vec meksicka kopa

[bici]

Mehh izmislja Remzi toplu vodu.
To je šakšuka (shakshouka) jelo naroda severne Afrike, sa varijacijama.

Zato ga, jelte, i zove north african eggs

[miloolja]

Sto si jelo ima svoje ime, mislim cemu fantaziranje. Ok ako je iz menija njegovog restorana.